Enquête nationale Saisonniers

"L’emploi salarié dans le secteur agricole : le poids croissant des contrats saisonniers", INSEE Première n°1368

L'étude s'appuie sur les chiffres du secteur agricole en 2009, où les exploitations agricoles et entreprises de services associées mobilisent en moyenne 300 000 contrats salariés par jour. Plus du tiers de ces contrats sont saisonniers et il est constaté que le nombre de CDD saisonniers augmente alors que celui des CDI baisse.
L'analyse met en lumière les variations du nombre de contrats salariés agricoles selon la période et la saison, mais aussi des éléments plus précis sur la part des contrats saisonniers dans le total de contrats signés (un contrat non saisonnier sur cinq est un CDD), les rémunérations horaires ou encore la fidélisation du secteur ; ainsi, on se rend compte que plus de la moitié des saisonniers agricoles ne sont plus salariés du secteur les deux années suivantes...

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Auteur(s): 
INSEE - Sophie Villaume, division Agriculture
Date de parution: 
Septembre 2011