Données 2010

La filière nautique concentre en 2008 plus de 300 établissements et 1 300 emplois salariés localisés sur les communes côtières de l'île. Cette filière est composée de trois secteurs aux caractéristiques propres : les activités de maintenance et de services portuaires, les services de loisirs et le commerce d'articles de sport. La gamme de métiers proposés est vaste, et le profil des salariés dépend fortement du secteur d'activité de leur entreprise.

À la demande du Conseil Régional d'Aquitaine, le Comité Régional du Tourisme et l'Insee ont réalisé, en partenariat, une étude de l'emploi saisonnier d'été sur le littoral aquitain dans le domaine du tourisme. La zone littorale retenue pour l'étude, étendue sur 270 km de la côte atlantique, représente un huitième du territoire aquitain. Les 105 communes qui la composent sont regroupées en cinq zones : Médoc, Bassin d'Arcachon, Nord des Landes, Sud des Landes et Pays basque.

Issue de la demande d'employeurs, face au problème local du logement et des difficultés d'embauche engendrées, cette étude poursuit deux objectifs princiapux : établir un diagnostic en identifiant les difficultés, attentes et besoins des acteurs locaux, pour ensuite construire des hypothèses de réponses visant à réduire les freins à l'embauche d'une main d'oeuvre saisonnière.

Cette étude permet d'estimer et de caractériser l'emploi saisonnier (été-hiver) dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, en réponse au manque de données quantitatives existantes sur cette branche professionnelle. Les travaux s'appuient sur l'exploitation des Déclarations annuelles de données sociales (DADS) de 2006 et 2007, la méthodologie s’inspirant de travaux menés par plusieurs Directions régionales de l’Insee sur le thème de la saisonnalité.

En complément d'une étude globale sur le travail saisonnier, les deux Maisons de l'Emploi locales ont réalisé une enquête auprès de 190 employeurs et 200 saisonniers de la zone. L'enquête, effectuée entre avril et juin 2010 dans 4 secteurs professionnels (IAA ; agriculture ; tourisme ; commerce-service) essentiellement en face à face et parfois par téléphone, vise à préciser les problématiques liées à l'emploi, la formation, la mobilité professionnelle...